Overnight oatmeal ai frutti di bosco (senza zuccheri aggiunti)

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Overnight oatmeal ai frutti di bosco (senza zuccheri aggiunti)

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Ingredienti

Adatta le portate:
60g fiocchi d'avena
200ml latte vegetale
50g formaggio spalmabile (io senza lattosio)
10g semi di chia
30g confettura di frutti di bosco 100% frutta

Informazioni nutrizionali

23,19 g
grassi
13,59 g
proteine
73,11 g
carboidrati
Caratteristiche:
  • Egg free
  • Gluten free
  • Organic
  • Senza cottura
  • Sugar free
  • Vegetarian

Ingredienti

Introduzione

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Da quando ho provato questa versione dell’overnight oatmeal poco elaborata, senza zuccheri aggiunti e di una semplicità imbarazzante, non posso più farne a meno!

E ovviamente ci sono le prove reali su instagram.

L’overnight oatmeal si può preparare secondo il proprio gusto cambiando il tipo di confettura e pure il formaggio spalmabile.

Con lo yogurt bianco uscirà un prodotto più liquido, con lo yogurt greco invece otterrete un prodotto più denso.

Se invece della confettura poi scegliete di inserire della frutta fresca, mettetela direttamente nel composto così si amalgamerà alla perfezione.

Oppure usatene metà nel composto e metà come “topping” la mattina successiva.

*Per una versione gluten free controllate che l’avena sia certificata! Non voglio malesseri sulla coscienza*

In questo post ho anche aggiunto i valori nutrizionali basati su una porzione senza topping e con gli ingredienti che ho usato io.
Naturalmente se cambiate marca, è possibile che i valori nutrizionali si alterino leggermente.

Ora però correte a prepararlo così domattina avrete la colazione pronta!

Se rifai qualche mia ricetta, taggala su instagram con @col_ph o #colcavolo oppure pubblicala su facebook.

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Step di preparazione

1
Fatto

In una ciotola mettete l'avena e i semi di chia, quindi unite il latte e mescolate.
Aggiungete il formaggio spalmabile e mescolate bene per stemperarlo.
Per ultima unite la confettura e mescolate il tutto per ottenere un composto omogeneo.

2
Fatto

Dividete il composto ottenuto in due vasetti di vetro a chiusura ermetica e spostateli in frigrifero dove dovranno riposare tutta notte.
La mattina seguente prelevate il vostro overnight oatmeal dal frigo e gustatelo così com'è, oppure aggiungendo frutta secca, fresca o semi se avete bisogno di tanta energia.

Potete prepararne due porzioi e mangiarli anche il giorno successivo.

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