fbpx
Home » Apple butter ricetta del “burro di mele”

Apple butter ricetta del “burro di mele”

by Col Cavolo

Apple butter ricetta del burro di mele che impazza su internet e si prepara con solo 3 ingredienti

Ha invaso il mondo dell’internet negli ultimi tempi.
Tutti parlano di lui, ma nessuno lo conosce e l’ha mai assaggiato.
Vero?

Quando ho scoperto ‘sta cosa mi domandavo come potesse nascere il burro da una mela.
Poi ho capito che alla fine è tipo una confettura molto confetturosa visto che è fatta solo di mele, acqua e zucchero e che un’altra magia sarebbe stata quella di cacciare tutto nella crock-pot per dimenticarmene un po’ di tempo dedicandomi ad altro.

Naturalmente si può preparare anche co una pentola normale, ma sapete che ho dichiarato amore eterno alla crock-pot un po’ d tempo fa.

Dimenticavo: a me non piace, ma potete aggiungere un cucchiaino di cannella.

Apple butter ricetta del

Stampa la ricetta
Tempo di preparazione: Tempo di cottura:

INGREDIENTI

  • 1kg di mele gialle
  • 70g di zucchero di canna
  • 80ml di acqua

PREPARAZIONE

Innanzitutto tagliate le mele a tocchetti dopo aver tolto il torsolo e averle sbucciate.

Versatele nella crock-pot insieme allo zucchero di canna e all’acqua e chiudete il coperchio.

Impostate la temperatura su High se non avete molto tempo e lasciate cuocere il tutto 5 ore.
Se avete più tempo, invece, impostatela su Slow e lasciate cuocere tutto per 8 ore.

L’apple butter sarà pronto quando le mele si saranno completamente sfaldate e saranno diventate purea.

Conservate l’apple butter in un barattolo a chiusura ermetica, in frigorifero.

apple butter ricetta apple butter ricetta

Ti aspetto su instagram per vedere le tue ricette! Taggami con @col_ph o #colcavolo oppure scrivimi su facebook.

Ti potrebbero piacere anche questi

Lascia un commento

Close