Questo olio versatile è presente nella dispensa di quasi tutti. Ma cos’è esattamente? Se aprite quasi tutte le dispense d’Italia, troverete sicuramente una bottiglia di olio d’oliva. È la base…
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A partire da aprile 2023, gli aiuti statali previsti per le bollette di luce e gas termineranno, motivo per il quale il Governo sta studiando nuove soluzioni per correre in…
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Il cavolo verza al miso e tahin è un contorno particolare e buonissimo per accompagnare i secondi piatti Il cavolo verza al miso e tahin sembra una cosa fuori dal…
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Il tom yum ramen è molto di più del classico ramen. Un connubio di sapori, ingredienti e una fusione di cucine che vi lascerà a bocca aperta (pronta per infilarci…
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Gli involtini di cavolo vegetariani con orzo e funghi arrivano direttamente da “Beyond the North Wind: Russia in Recipes and Lore” di Darra Goldstein Oramai sono mesi che grazie a…
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I biscotti marmorizzati con gocce di cioccolato si preparano in 5 minuti e cuociono in 15 *spoiler* Avevo scritto il post a fine dicembre, poi ho mandato tutto in vacca…
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Quella delle maschere veneziane è una tradizione che, da sempre, ricopre un ruolo assai importante nell’immaginario collettivo italiano: la sua antichissima origine affonda le radici nel basso medioevo, agli albori…
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Le patate nella friggitrice ad aria sono pronte in 20 minuti, come se fossero fritte, ma senza la quantità di olio necessaria per la cottura classica Le patate nella friggitrice…
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