I samosa si preparano in pochi minuti, in modo molto semplice. Con un ripieno filante, sono perfetti accompagnati da una confettura di tamarindo Weekend: la settimana è finita e già…
Gli arancini di barbabietole e feta sono una versione alternativa ai classici arancini al pomodoro, fritti. Ideali anche per un aperitivo in compagnia, sono sani e semplici da preparare Sempre…
Il pane in padella, chiamato anche flat bread, è un’alternativa veloce e semplice alla piadina. Si può preparare in quantità e conservare in freezer così da toglierlo all’occorrenza Avevo visto…
Qualche tempo fa mi è stato proposto di partecipare ad un contest frizzante. Le istruzioni lasciavano due indizi fondamentali: Il vino, da gustare rigorosamente fresco. Il cibo, leggero e appetizing.…
I tortini di patate dolci con uova di quaglia si preparano in pochi minuti nello stampo dei muffin. Ottimi per un aperitivo o da portare con sé al lavoro, a…
I budini di zucca salati sono arricchiti con crumble e finiti con alici in salsa piccante. Un aperitivo diverso, ma semplice e di grande effetto Il Natale si avvicina ed…
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