Lievitati

Il pane con lievito madre senza glutine è una pagnotta buonissima, facile da preparare e perfetta come se avesse la maglia glutinica. Nuova settimana ormai lo sapete, vuol dire solo…

I cinnamon roll sono delle girelle di panbrioche farcite con una crema a base di burro, zucchero e cannella. I cinnamon roll vegani che vi propongo oggi restano soffici per…

I panini al latticello si preparano in meno di 3 ore e sono soffici come nuvole. Perfetti per colazione o merenda. I panini al latticello sono delle piccole nuvole perfette…

Il panettone vegano con gocce di cioccolato è una versione facile per ottenere un panettone senza derivati animali anche se non si è espertissimi Il panettone vegano con gocce di…

I panini di Heidi sono soffici panini perfetti da farcire o da utilizzare come accompagnamento ai secondi piatti I panini di Heidi sono dei panini soffici e dal colore ambrato…

I pretzel bites sono la versione “a bocconcino” dei classici pretzel. Perfetti per l’aperitivo, per la merenda o per la schiscetta. I pretzel bites accompagnano il mio rientro. Sono restata…

Il pan bauletto con licoli è semplice da preparare, si conserva per qualche giorno come appena fatto ed è ottimo sia da portare in tavola, che per un pic nic…

Il pane con licoli è un pane tipo pugliese con una crosta croccante e l’interno morbido e alveolato Il pane con licoli è stato il mio punto fermo di questa…