Il cavolo verza al miso e tahin è un contorno particolare e buonissimo per accompagnare i secondi piatti Il cavolo verza al miso e tahin sembra una cosa fuori dal…
Vegetariano – Vegano
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Il tom yum ramen è molto di più del classico ramen. Un connubio di sapori, ingredienti e una fusione di cucine che vi lascerà a bocca aperta (pronta per infilarci…
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Gli involtini di cavolo vegetariani con orzo e funghi arrivano direttamente da “Beyond the North Wind: Russia in Recipes and Lore” di Darra Goldstein Oramai sono mesi che grazie a…
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Le patate nella friggitrice ad aria sono pronte in 20 minuti, come se fossero fritte, ma senza la quantità di olio necessaria per la cottura classica Le patate nella friggitrice…
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La peperonata in pentola a pressione è una ricetta facile e che si può preparare in quantità conservandola in frigorifero o freezer Questa peperonata in pentola a pressione è la…
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Le lenticchie al curry sono un piatto corroborante, perfetto per le temperature basse che arriveranno Diciamo che ho italianizzato il “every week tomato lentils” del libro The nutmeg trail con…
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I finocchi arrosto con mele, taleggio e mandorle sono un piatto sostanzioso e decisamente gustoso Questi finocchi arrosto mi hanno promesso amore eterno appena li ho visti su “Six Seasons“,…
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Le palline energetiche al limone e cocco si preparano in pochi minuti e saranno sempre pronte per quando avremo bisogno di energia immediata. Se mi seguite anche su instagram da…