La babaganoush è una crema di melanzane arrostite tipica del Medioriente che si prepara in modo facilissimo Per preparare la babaganoush servono davvero pochi ingredienti ed è molto semplice da…
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Vegetariano – Vegano
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La crema di carote per crostini si prepara in 15 minuti utilizzando solo una casseruola ed un frullatore Una delle cose che si possono mangiare direttamente dal frullatore: la crema…
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Vegetariano - Vegano
Polenta grigliata con verdure saltate: un vero comfort food
by Col Cavoloby Col CavoloLa polenta grigliata diventa un secondo piatto da “comfort food” quando avanza della polenta e non si sa come riciclarla La polenta grigliata mi è sempre piaciuta, accompagnata da qualsiasi…
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Vegetariano - Vegano
Polpette di ceci pronte in 10 minuti (pro-schiscetta)
by Col Cavoloby Col CavoloLe polpette di ceci sono pronte in 10 minuti, estremamente versatili e perfette anche da portare con sè per un pasto fuori casa Le polpette di ceci sono simili ai…
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Insalata di pesche e burrata è un piatto unico davvero goloso che si prepara in pochissimi minuti Sono tornata e con me sono tornate pure le insalate. Mi è mancata…
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Vegetariano - Vegano
Tropical bowl: lo smoothie perfetto per le giornate calde
by Col Cavoloby Col CavoloLa tropical bowl è una di quelle bowl furbissime che ricorda il sapore dell’estate e ci trasporterà in spiaggia La tropical bowl ci teletrasporta sulle spiagge thailandesi chiudendo gli occhi.…
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Le mele essiccate sono sane, comode da portare in giro e buone. Vediamo insieme come farle Fino a qualche tempo fa compravo le mele essiccate del lidl. Buonissime. Poi mi…
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L’insalata di quinoa rosa con mirtilli e rapanelli è un primo piatto fresco, goloso e leggerissimo, perfetto anche take-away L’insalata di quinoa va a combattere contro il riso freddo e…