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Col cavolo

Mi divido tra la cucina, la palestra e la macchina fotografica. Il tutto in un ordine (non) ben definito

Insalata di radicchio e noci caramellate

by Col Cavolo

Vellutata di carote e latte di cocco (sana e gustosa!)

Gratin di zucchine facile e furbo

Verdure croccanti al forno semplici e veloci

Insalata di mele, sedano e finocchi con dressing

Crema di carote per crostini pronta in 15 minuti

Polenta grigliata con verdure saltate: un vero comfort food

Mele essiccate in casa: come si fanno?

by Col Cavolo

Spuntino sano: fragole arrosto con yogurt bianco

Patate dolci al forno speziate [for dummies]

Curry di lenticchie veloce al latte di cocco

Finocchi al forno gratinati (semplici e gustosi)

Uova al pomodoro [sane e pronte in 15 minuti]

Piadipizza con uovo e spinacini pronta in 10 minuti

  • Primi

    Tortelli di marroni con patate e formaggio di capra

    by Col Cavolo 29 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 29 Dicembre 2020

    I tortelli di marroni sono farciti con un ripieno a base di patate che esalta il condimento del formaggio stagionato di capra I tortelli di marroni sono una proposta a…

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  • Vellutata di carote e latte di cocco (sana e gustosa!)

    by Col Cavolo 27 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 27 Dicembre 2020

    La vellutata di carote e latte di cocco si prepara con pochi ingredienti, è leggera, ma gustosa e facilissima da preparare. La vellutata di carote e latte di cocco è…

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  • Lievitati

    Panettone vegano con gocce di cioccolato

    by Col Cavolo 21 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 21 Dicembre 2020

    Il panettone vegano con gocce di cioccolato è una versione facile per ottenere un panettone senza derivati animali anche se non si è espertissimi Il panettone vegano con gocce di…

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  • Dolci

    Casetta di pan di zenzero decorata con ghiaccia

    by Col Cavolo 19 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 19 Dicembre 2020

    La casetta di pan di zenzero è una dei simboli del Natale. Dal profumo inconfondibile, si può preparare anche con i più piccoli. La casetta di pan di zenzero mi…

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  • Dolci

    Biscotti renna di Babbo Natale da regalare

    by Col Cavolo 16 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 16 Dicembre 2020

    I biscotti renna sono così facili da poter essere preparati anche insieme ai più piccoli. Un regalo golosissimo per Natale I biscotti renna sono così belli che nemmeno si vorrebbero…

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  • Dolci

    Muffin di Natale speziati per la merenda

    by Col Cavolo 14 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 14 Dicembre 2020

    I muffin di Natale speziati sono dei dolcetti soffici con il ripieno umido e goloso, perfetti per la merenda durante le feste I muffin di Natale speziati sono di una…

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  • Secondi

    Polpettone di carne in crosta e polpettone vegetariano in crosta per le feste

    by Col Cavolo 12 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 12 Dicembre 2020

    Il polpettone di carne in crosta e quello vegetariano in crosta sono perfetti per le feste di Natale perché sono un secondo piatto caldo e ricco che accontenta davvero tutti…

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  • Lifestyle

    Pausa pranzo breve? 4 consigli pratici

    by Col Cavolo 12 Dicembre 2020
    by Col Cavolo 12 Dicembre 2020

    I ritmi frenetici della nostra vita, sempre più stressata ed incasinata, spesso ci impediscono di dedicarci alla preparazione di un buon pranzo capace di darci la giusta carica per affrontare…

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