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Spuntino sano: fragole arrosto con yogurt bianco

by Col Cavolo
spuntino sano - fragole arrosto con yogurt bianco

Per lo spuntino sano, ma goloso, bastano pochi ingredienti di stagione e il gioco è fatto

*Spoiler: per lo spuntino sano non dovete per forza accendere il forno*

Si sa come sono ‘ste foodblogger: cucinano, cucinano, cucinano e poi non postano e le ricette rimangono in archivio e cambia il meteo.
Però vogliono pubblicare comunque perchè la faccenda qui è uscita pure bene e niente.
Cedono.

Detto ciò, ‘ste fragole super buone le ho fatte al forno un mesetto fa, quando l’estate sembrava lontana mesi e si poteva ancora accendere il forno senza stramazzare al suolo con un tonfo netto.
Poi, ecco, se anche da voi fa un’ora di gradine e temporale pazzesco, ne approfittate, 20 minuti di forno e son tutti felici.

Se invece non volete morire, potete farle sul fuoco che vengono ugualmente buone.
Basta seguire lo stesso procedimento, ma cuocerle a fiamma bassa in una padella antiaderente girandole spesso in modo da non farle spatashare completamente, nè bruciare.

E se non volete metterci lo yogurt mettete il gelato, un nicecream, della panna di cocco montata.
Metteteci quel che volete, però anche se avete cambiato l’ordine delle cose e volete condividere lo spuntino sano, taggatemi così tutti sapranno (e io pure e vi ricondivido) che l’idea fantasmagorica l’avete presa da questo piccolo spazio con quasi 1000 post.
Un po’ di riconoscenza, osti.

Comunque, la ricetta è di una banalità disarmante, si può fare anche ad occhi chiusi, tranne quando togliete la teglia dal forno o la pentola dal fuoco. Non vorrei dover venire al reparto grandi ustionati a trovarvi sentendomi terribilmente in colpa per l’accaduto. E poi si mangia con altrettanta facilità.
Solo che io so che non vi sarebbe mai venuta in mente, ma soprattutto che in questo periodo non avete voglia di mettervi ai fornelli a fare cose complicate.

E che la prova costume è dietro l’angolo che vi spia.
Lo so bene.
(io ho il controllo dalla nutrizionista il 24 giugno, per dire.)

Spuntino sano: fragole arrosto con yogurt bianco

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Portate: 2 Tempo di preparazione: Tempo di cottura:

INGREDIENTI

  • 500g di fragole fresche
  • 2 cucchiai di miele
  • yogurt (bianco, magro, greco...etc)

PREPARAZIONE

Accendete il forno a 200°.

Su una teglia disponete le fragole e irroratele con il miele, quindi infornate per 20 minuti.

Servite le fragole arrostite accompagnandole con lo yogurt.

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