Non tutte le ciambelle escono col buco, ma quelli che rimangono vogliono avere una dignità, quindi perchè non friggerli e ricavare delle deliziose palline croccanti fuori, morbide all’interno e ricoperte…
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carnevale
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Ebbene sì, partecipo anche io al Calendario del cibo italiano creato da AIFB. Per 365 (o 366) giorni, ogni giorno, una ricetta della tradizione italiana è protagonista ed un ambasciatore…
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Ora avete capito perchè ho rimandato il post del lunedì lievitato. No, non perchè non ero pronta con la ricetta, ma perchè ho voluto festeggiare il carnevale con una ricetta…
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I mini bomboloni con crema profumata al Porto sono soffici e perfetti per carnevale, ma attenzione! Uno tira l’altro Buon lunedì! Il forno è ancora k.o., ma domani è martedì…
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Stavo aspettando con ansia questo “giovedì grasso” per poter creare una valanga di frittelle. Finalmente è arrivato, così stamattina io e il mio fidanzato (per la prima volta non si…
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