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Torta al succo d’arancia morbida per colazione

by Col Cavolo
Torta al succo d'arancia morbida per colazione

La torta al succo d’arancia è un dolce da credenza perfetto per la colazione di tutta la settimana

Ho preparato la torta al succo d’arancia nel weekend per la colazione della settimana successiva, visto che rimane morbida e perfettamente inzuppabile per più giorni.
Ovviamente si può tagliare a metà e farcire con una confettura, magari di arance amare per mantere il sapore di agrumi o ancora con una crema al cioccolato (acocppiata vincente!) e si può anche infilare in borsa per la merenda.

Per prepararla ho utilizzato il succo arancia e zenzero della nuova linea Wita nata in casa Migross.
Una linea biologica in continua espansione ricca anche di prodotti senza glutine, lattosio e prossimamente anche “free from”.

La linea Wita nasce per rispondere alle esigenze dei consumatori, sempre più attenti alla vita sana e alla scelta consapevole degli ingredienti buoni, che fanno bene e che siano liberi da pesticidi o trattamenti poco sani.

Naturalmente il logo della linea a marchio richiama subito la vita sana, dinamica, il movimento che aiuta a star bene e a vivere in modo sano, oltre all’alimentazione.
Il succo di arancia e zenzero che ho utilizzato io, ad esempio, è stato preparato senza l’utilizzo di zuccheri aggiunti in modo da poter seguire una dieta corretta e bilanciata, senza aggiungere zuccheri inutili alla nostra alimentazione.

Un validissimo aiuto anche per i più piccoli che spesso tendono ad assimilare troppi zuccheri dai prodotti confezionati o che si trovano generalmente sul mercato.

Ora però mettete in frigorifero il succo di arancia così, quando sarà pronta la torta, potrete far merenda con un buon bicchiere freddo di succo e una fetta di torta.

Fatemi sapere se avete già provato i prodotti della linea Wita e quali sono i vostri preferiti!
E poi, con quale confettura farcireste questa torta (già buona così)?

Torta al succo d'arancia morbida per colazione

Torta al succo d'arancia morbida per colazione

La torta al succo d’arancia è un dolce da credenza perfetto per la colazione di tutta la settimana Ho preparato la torta al succo d’arancia nel weekend per la colazione… Dolci Torta al succo d’arancia morbida per colazione European Stampa la ricetta
Portate: 8 Tempo di preparazione: Tempo di cottura:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 300g di farina integrale
  • 190g di zucchero di canna
  • 8g di lievito per dolci
  • 1 presa di sale
  • 4 uova medie
  • 60g di olio evo
  • 100g di purea di mele
  • 110ml di succo di arancia e zenzero

PREPARAZIONE

Accendete il forno a 180°.

In una ciotola montate le uova con lo zucchero.
Unitele al resto degli ingredienti secchi e mescolate.

Aggiungete anche l'olio, la purea di mele e il succo continuando a mescolate con le fruste.

Versate l'impasto in una teglia da 20 cm foderata con carta da forno ed infornate per 1 ora.
Fate comunque la prova stuzzicadenti per verificare la cottura.

Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di tagliarla.

Torta al succo d'arancia morbida per colazione Torta al succo d'arancia morbida per colazione

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