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Yoda smoothie (& bowl)

by Col Cavolo

Lo Yoda smoothie? Ovvio, per celebrare il 4 maggio! Nerd unitevi, rimboccatevi le maniche e correte in cucina, che tanto basta un frullatore.
*Yoda non è stato maltrattato per la realizzazione della ricetta*

Oggi, tutti i nerd della galassia lo sanno.
Il 4 maggio è lo Star Wars day.
E cosa c’è di meglio che celebrare la giornata con uno smoothie che ricordi uno dei personaggi della saga?
Ecco.
Io non mi sono fatta mancare nulla e sull’onda delle colazioni healthy ho scelto di preparare uno smoothie perfetto da bere al volo mentre si va al lavoro o da gustare con calma, più denso, con i semini, frizzi e lazzi del caso.
Ah.
Io l’ho mangiato in entrambe le versioni, ma che ve lo dico affa’?
Invece della videoricetta, ho optato per una gif per:
– farvi vedere quanto è semplice preparare lo smoothie
– farvi vedere quanto è fico il mio super mega frullatore ammeriggano.
Quindi?
Correte in cucina, che bisogna festeggiare!
Ma non dimenticate: may the 4th be with you.

yoda smoothie

Yoda smoothie (& bowl)

Ingredienti:
1 tazza di ananas (io congelato a cubetti)
90g di spinaci surgelati a cubetti (i miei corrispondono a 2 cubetti)
1 banana
1/2 avocado
1 cucchiaio di the matcha
125g di yogurt vegetale
latte vegetale

Preparazione:
Buttate tutto nel frullatore e servite.
Allungate il composto con il latte vegetale in base a quato lo volete liquido.
Per la smoothie bowl il composto dovrà essere piuttoso denso, al contrario dello smoothie da gustare direttamente con la cannuccia.

Ricapitolando:
– per uno smoothie da bere con la cannuccia aggiungete del latte vegetale.
– per la smoothie bowl guarnite a piacere con: cocco disiratato, semi, frutta secca, frutta disidratata, cacao nibs e ciò che più vi piace!

Se rifai qualche mia ricetta, taggala su instagram con @col_ph o #colcavolo oppure pubblicala su facebook.

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