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Clementine al cioccolato e sale

by Col Cavolo

Le clementine al cioccolato sono arricchite con fiocchi di sale che danno sprint allo snack e lo rendono irresistibile.

Lo so, sono di una semplicità disarmante, ma non le avevo mai preparate.
La cosa che richiede più tempo è: sbucciare le clementine.
Se poi siete dei problematici come me, starete lì a togliere ogni singola strisciolina di pellicina bianca che.
No, non ce la posso fare.

Allo stesso tempo però vado matta per le clementine.
Da piccola (e mica solo allora!) ne mangiavo così tante che ad un certo punto ho avuto un eccesso di vitamina C.
Sì, è possibile averlo.
No, non provateci.
Non utilizzate il mio metodo bizzarro per prevenire il raffreddore perchè, in cambio, vi troverete con le bolle, everywhere.

Quando ho fatto l’ordine su Fruitbox secondo voi potevo lasciare lì sull’e-commerce le clementine?
Sarei impazzita!
Quindi le ho prese e, invece di trangugiarmene 12 di fila manco fossi a digiuno da 3 mesi, mi sono armata di pazienza e le ho trasformate in uno snack sano, buono da morire e pure comodo da portare in borsa perchè, a meno che coi la lasciate accanto al termosifone o 15 ore al sole, con questo freddo non si scioglierà il cioccolato.

Dovete solo consumarle il giorno stesso o, al massimo, quello successivo, se no trasuderanno e non è bello.

Clementine al cioccolato e sale

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Portate: 4 Tempo di preparazione: Tempo di cottura:

INGREDIENTI

  • 4 clementine
  • 100g di cioccolato fondente
  • fior di sale

PREPARAZIONE

Mentre sbucciate le clementine e dividete gli spicchi, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.

Immergete metà di ogni spicchio nel cioccolato fondente, quindi appoggiatelo sulla carta da forno e spolverizzatelo leggermente con il fior di sale.

Lasciate raffreddare completamente il cioccolato prima di consumarle.

Clementine al cioccolato e sale

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2 commenti

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tizi 24 Novembre 2017 - 15:42

un’ottima idea per un dolcino dell’ultimo minuto tremendamente facile… e tremendamente chic! te la copierò presto mi sa 😉
un abbraccio e buon weekend!

Reply
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Col Cavolo 24 Novembre 2017 - 15:52

Grazie!
E poi quanto sono buoni?? Giusti anche per concludere un pranzo impegnativo 🙂
Un abbraccio e buon weekend anche a te!

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