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Torta al lime (e zucchine)

by Col Cavolo

La torta al lime è prepatata con zucchine che donano umidità e morbidezza all’impasto, senza alterare il sapore. Un ottimo modo per far mangiare le verdure ai più piccoli

Avete presente quando vi parte “l’infornata violenta”?
Quando siete davanti al pc, sono le 23.30 passate e vedete su instagram stories una ragazza che ha in forno la torta per la colazione del giorno dopo.
E improvvisamente volete avete anche voi la colazione per il giorno successivo.

Ecco.

In quel preciso istante parte l’infornata violenta, tirate su le maniche e vi mettete all’opera.

A me è successa esattamente questa cosa.
Stavo guardando stories, ho visto un plumcake in forno e ho deciso fosse arrivato il momento di preparare la torta al lime.
Naturalmente ho recuperato una ricetta che avevo salvato da un po’, l’ho modificata in base agli ingredienti che avevo in quel momento e sbam. In forno.
Anche perchè, è vero che c’è un supermercato aperto 24h, ma chi ha voglia di uscire alle 23.30 per comprare gli ingredienti per la torta?

Torta al lime (e zucchine) Torta al lime (e zucchine)

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4 commenti

vitaincasa il lato rosa 11 Ottobre 2017 - 16:40

La torta è bellissima e mi incuriosisce molto!
Il supermercato aperto 24h invece mi fa un quasi rabbrividire!

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Col Cavolo 17 Ottobre 2017 - 10:39

La torta sa sorprendere 🙂 Grazie!
Sì, effettivamente un supermercato 24h qui è totalmente inutile.
Non è nel nostro uso comune, non ce n’era bisogno e non ce ne sarà mai bisogno.

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Monica Della Ragione 16 Ottobre 2017 - 14:50

Bellissimo sito e bellissime foto. Ricetta da provare sicuramente. Io di solito preparo la torta di limoni seguendo questa ricetta http://cucina.allweb360.com/torta-al-limone/

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Col Cavolo 17 Ottobre 2017 - 10:39

Grazie mille Monica!
Proverò sicuramente la ricetta alla quale ti affidi 🙂
Un abbraccio

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